onsdag 22 juli 2009

Minnesbeta

Det blir frukt och grönt-tema den här veckan, så är det bara. Anledningen till dagens magont förklaras av en snabb wikipediasökning av garden beets:

Additionally, several preliminary studies on both rats and humans have shown that betaine may protect against liver disease, particularly the build up of fatty deposits in the liver caused by alcohol abuse, protein deficiency, or diabetes, among other causes. The nutrient also helps individuals with hypochlorhydria, a condition causing abnormally low levels of stomach acid, by increasing stomach acidity.[2]
http://en.wikipedia.org/wiki/Garden_beet, 2009.07.22, 15.10

Är det något jag inte behöver mer av så är det magsyra. Men gott var det.

Inga kommentarer: